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杏仁苦味怎麼去除

生活更新时间:2024-09-25 20:46:22

杏仁苦味怎麼去除?用溫清水泡，泡上24小時換一次水，泡到嘗不出苦味為止，一般泡48小時就可以了，接下來我們就來聊聊關于杏仁苦味怎麼去除?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

杏仁苦味怎麼去除

用溫清水泡，泡上24小時換一次水，泡到嘗不出苦味為止，一般泡48小時就可以了。

苦杏仁含有約3%的有毒成分，須采用熱水或者溫水浸泡半個小時去皮，以後每隔6個小時換水一次，24小時後就可以去掉苦味，才能食用。

還可以把杏仁放在開水裡煮十分種，浸泡兩個小時即可，這樣再吃杏仁的時候就不會感受到苦味了。

先将杏仁放在清水中浸泡一天左右,然後放在鍋中煮5分鐘,去皮去尖之後再繼續放在清水裡面浸泡,三天左右就可以完全去掉苦味了。

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