每天常有這樣一句諺語“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方，”可見蘿蔔和生姜對人體來說是非常不錯的食療配方，而有些人疑惑蘿蔔屬于寒性食物，而生姜又屬于溫熱性食材，為什麼要說冬吃蘿蔔夏吃姜呢？不妨一起來了解一下。

夏天為什麼要吃姜？

在夏季天氣比較炎熱，人體為了散熱，所以體内陽氣不太旺盛，如果經常食用生冷以及寒性水果，反而會損傷脾胃陽氣，引起腹痛腹瀉等問題，所以這也正是内經為何要提倡春夏養陽的理由之一。

因此在夏季适當服用生姜，有助于溫胃散寒防病保健，而生姜是一種辛辣刺激性食物，其中的提取物也有助于刺激胃黏膜，加快血液循環，提高胃功能，達到健胃止痛，發汗解熱的作用，而生姜當中的揮發油，也有助于增強胃液分泌和腸胃的蠕動，促進消化。

冬天為什麼要吃蘿蔔？

在進入冬季之後，溫度變化大，天氣非常寒冷，這個時候很多人們都會把門窗緊閉，加上暖氣空調的使用，導緻房間内特别幹燥，而且濁氣太多，尤其是在秋冬季節特别幹燥，很多人會出現肺部不适、咳嗽的問題，這個時候更容易生病。

我們的機體在進入天寒地凍之後，皮膚處于收縮的狀态，體内陽氣相對亢盛，身體出汗散熱的機會也會減少，所以這個時候很多人會選擇吃牛羊肉等熱性食物，讓身體産生内熱，容易出現消化不良，氣滞瘀滞等現象。

所以這個時候适當的多吃一些清涼的蘿蔔，有助于消散内熱、下氣寬中、消積導緻，也有助于緩解肺部不适合咳嗽的問題。

冬天多吃蘿蔔，有何好處？

1、冬季天氣特别幹燥而且寒冷，溫度下降速度特别快，很多人長時間待在暖氣或者空調房當中容易造氣，堆積虛火旺盛，這個時候多吃蘿蔔可以緩解肺熱的問題。

2、而且冬季溫度很低，很多人也會吃羊肉，火鍋一些禦寒的食物，更會增加體内的燥熱之氣，食用一些清涼的蘿蔔，或許能夠中和緩解。

3、冬季天氣特别幹燥，也會使有熱性的食物，出現虛火旺盛内熱的問題，這個時候多吃清涼的蘿蔔，有助于清熱降火、緩解上火、咽喉腫痛咳嗽的問題，

4、蘿蔔味甘性涼，主要入肺經，多吃蘿蔔有助于滋潤肺部，提高肺部抵抗力，也有着順氣化痰的作用，攻擊肺火旺盛，咳嗽痰多，可以多吃蘿蔔，止咳化痰。

5、在冬季天氣特别寒冷的時候，很多人會選擇吃羊肉或者一些高脂肪高油膩的食物來禦寒，提供能量，這個時候就會導緻身體過于油膩，不妨通過吃蘿蔔，因為蘿蔔口感清脆，還有一定纖維素分解酶和芥子油，可以有效去除食物當中的油膩感，促進消化，起到健脾開胃的作用。

6、冬季天氣比較寒冷，而且蔬菜比較少，很多人會吃一些滋補食物，導緻纖維素攝入過多不利于通便，這個時候多吃蘿蔔，有助于潤腸，緩解便秘問題，促進腸胃當中食物的消化。

冬季吃蘿蔔能不能長期吃呢？

蘿蔔雖然營養價值豐富，适當食用有助于身體健康，緩解冬季氣候問題引起的身體不适是可以長期使用的。

但是蘿蔔是清涼寒性食材，對于體質虛寒腸胃不好的人群來說，不建議天天使用，一周保持2~3次的攝入量即可，避免加重虛寒問題

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