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宮保雞肉丁如何做

生活更新时间:2025-01-27 13:17:36

宮保雞肉丁如何做?将醬油１0克，白糖10克，醋10克，料酒10克調汁，我來為大家講解一下關于宮保雞肉丁如何做?跟着小編一起來看一看吧!

宮保雞肉丁如何做

将醬油１0克，白糖10克，醋10克，料酒10克調汁。

準備生姜三片切末，蔥5克切段，蒜5克切末，辣椒2個切段。

雞肉切丁加入澱粉5克，醬油5克，色拉油10克攪拌。

花生米加點油用烤箱烤熟。

鍋裡油熱，先下入雞丁過熟。

取出。

再下入生姜末，蒜末，辣椒段炸有香味。

倒入雞丁。

下入調料。

最後加入花生米和蔥，關火攪拌即可。此菜特點，雞丁軟嫩，花生香脆。如果喜歡鹹點可以在調汁中加入2克鹽。

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