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粳米和大米有什麼區别

生活 更新时间:2024-09-10 06:14:42

粳米和大米有什麼區别?粳米和普通大米的色澤不太一樣,粳米要偏蠟白一點,今天小編就來說說關于粳米和大米有什麼區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粳米和大米有什麼區别(粳米和大米的區别是什麼)1

粳米和大米有什麼區别

粳米和普通大米的色澤不太一樣,粳米要偏蠟白一點。

而且粳米的營養價值也比較高。

普通大米的産量要遠遠高于粳米的産量,所以粳米的價格較普通大米要貴一點。口感方面,粳米要更有韌性,更有嚼頭。

粳米是大米的一種,大米分為籼米、粳米和糯米三類。

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