涼拌豌豆芽的家常做法?主料:豌豆芽200g 輔料:青椒适量、紅椒适量、鹽适量、麻油适量、蔥花适量 ,下面我們就來說一說關于涼拌豌豆芽的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:豌豆芽200g。
輔料:青椒适量、紅椒适量、鹽适量、麻油适量、蔥花适量。
将豌豆芽洗淨後,鍋中放水,燒開後,放少許鹽和油,将豌豆芽放入燙熟。
将燙熟的豌豆芽立刻撈起,放入冷水中激一下,瀝水備用。
将青紅椒放入鍋中幹煸。
将煸好的青紅椒放入豌豆芽中,放适量鹽、麻油拌勻,撒蔥花裝盤。
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