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鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法

生活更新时间:2024-12-22 00:15:34

鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法?食材、青蘿蔔1根、基圍蝦250克、粉絲1卷、玉米15毫升、蔥2根、姜2片、蒜瓣2個、料酒2勺、鹽3克、胡椒粉5克，我來為大家講解一下關于鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

鮮蝦粉絲蘿蔔湯的做法

食材、青蘿蔔1根、基圍蝦250克、粉絲1卷、玉米15毫升、蔥2根、姜2片、蒜瓣2個、料酒2勺、鹽3克、胡椒粉5克。

先處理蝦，把蝦頭裡的髒東西擠出，拉出蝦線。

青蘿蔔去皮，切絲。

熱油鍋，放入洗淨的蝦煎，一邊煎一邊用鍋鏟按壓蝦頭，煎出蝦油。

煎至蝦變色，放入蔥姜蒜炒出香味。

加入料酒。

加入蘿蔔絲翻炒。

再加入粉絲煮2分鐘。

加鹽和胡椒粉調味，出鍋。

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