中國經濟導報、中國發展網訊 盧仙格、王慧萍、記者範紀安報道 紅色的辣椒、蘋果挂滿枝頭，一隴隴中藥材等待采收，崤函大地上處處洋溢着豐收的喜悅。2022年9月23日是第五個中國農民豐收節，記者采訪了河南省三門峽市部分種植大戶，聆聽他們的豐收故事。

百畝辣椒喜獲豐收

在豐收節來臨之際，三門峽市渑池縣對部分優秀種植戶、優秀農民進行表彰，渑池縣英豪鎮西曲村村民董青松被評為十佳辣椒種植示範戶。2022年9月底，他種植的300餘畝朝天椒獲得豐收，火紅的辣椒擠滿枝頭，像一簇簇燃燒的火焰一樣，煞是喜人。這幾天，董青松正帶領着工人們在地裡采摘辣椒，現場一片火熱的景象。

作為渑池縣的主推産業，與其他經濟作物相比，辣椒産值高、投資小，不少農戶因為種植辣椒過上了富足的生活。據了解，董青松從2019年開始種植辣椒，随着技術的成熟，近年來種植規模不斷擴大。2022年朝天椒畝産量大約為2000斤，“因為周邊缺貨，現在大型的辣椒收購商多數都集中在渑池，所以銷路不愁，從地裡摘下來就可以直接裝車賣出去，大概每斤價格為3元錢，相比去年價格要高。隻要努力幹，肯定都有好收成。”董青松喜上眉梢。

鄉村振興，産業先行。2022年，英豪鎮依托“辣椒小鎮”的金字招牌，通過“黨支部領辦合作社 龍頭企業 農戶”模式，在該鎮發展種植辣椒1萬餘畝，主要有單生貴族、中順、赤焰、818、919等品種。目前，該鎮集體及農戶種植辣椒1.5萬餘畝，整個渑池縣辣椒種植面積約10萬畝。

蘋果産量高價格高 國慶節後全面上市

三門峽市靈寶市寺河鄉是出了名的蘋果種植之鄉，這裡土質肥沃、雨量充沛、日照充足，晝夜溫差大，氣候條件得天獨厚，是蘋果的最佳适生地，寺河山曾被譽為“亞洲第一高山果園”。如今，寺河山的蘋果已經開始脫袋，經過充足的光照之後開始上色，國慶節後将開始全面上市。

寺河鄉閻村黨支部書記張海龍是村裡的蘋果種植大戶，他種植的近60畝蘋果已經挂果。張海龍說：“今年的蘋果産量高、價格也高，預計一級果每斤價格在4元至5元左右，我們寺河山的蘋果有很強的品牌效應，所以一般不愁銷路。作為村裡的主導産業，我們村的蘋果種植面積有3000餘畝，下樹之後商戶會直接來地頭收購，有的農戶為了嘗試新渠道，會在線上銷售一部分。每年到了元旦前後，農戶的蘋果基本上都會銷售一空。”除了銷售蘋果之外，張海龍還借助自己的蘋果園建起了家庭農場，每到蘋果豐收季，就有很多遊客帶着孩子入園采摘，提高知名度的同時也增加了收入。

近年來，靈寶蘋果以色澤鮮豔、品種優良而聲名遠揚，在全國舉辦的曆屆水果鑒評會上屢獲大獎。據悉，靈寶蘋果目前已發展至90萬畝，年産量14億公斤，成為農民緻富增收的主導産業。

紫蘇迎來采收季 “百草”鋪就農戶幸福路

在渑池縣陳村鄉萬壽村，藥材種植大戶劉傑正忙得團團轉，他種植的50畝中藥材紫蘇已經到了采收的季節，在漫山遍野的紫蘇地裡，一片一片“紫葉”宛若花朵點綴在碧水青山中，一株株紫蘇長勢喜人，滿地的紫色正是豐收的色彩。工人們穿梭其中，采摘、整理、晾曬，忙得不亦樂乎。

除了紫蘇以外，劉傑種植的中藥材還有丹參、柴胡、黃芩、地黃等，共計300畝。為了提高産量，拉長産業鍊，劉傑成立了渑池縣博康中藥材種植專業合作社，這是一家集中藥材種植、技術服務、初加工、購銷于一體的規範化專業合作社。随着中藥材産量的提高，為保證中藥材質量品質，該社建成了中藥材溯源系統，實現了中藥材從種到收全過程監控。

“今年丹參的價格應該也不錯，濕的一斤大概是3元錢，曬幹的話一斤價格在13元左右，為了增收提質，我們還延長了産業鍊，在切片等粗加工有所成效後，引進精深加工設備，衍生出丹參茶、丹參粉、菊花茶、泡腳粉、丹參粉皮等一系列特色産品，提升了中藥材産業的價值，也帶動提升了渑池縣的中藥材産業發展。”劉傑說。

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