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孜然烤肋排的做法

生活 更新时间:2024-09-08 12:23:41

孜然烤肋排的做法?肋排洗淨,一根切成對半;蒜姜都切碎,取一個底部夠寬的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓勻;,我來為大家科普一下關于孜然烤肋排的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

孜然烤肋排的做法(孜然烤肋排怎麼做)1

孜然烤肋排的做法

肋排洗淨,一根切成對半;

蒜姜都切碎,取一個底部夠寬的碗,将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓勻;

蓋保鮮膜冰箱腌制一個晚上,中間翻個面;

烤箱200度預熱,50分鐘,烤盤鋪上錫紙,底部鋪上洋蔥絲,肋排去掉上面沾的蒜姜碎,肋排鋪在洋蔥上,再在肋排正反面撒一層孜然粉;

放入下層,上下火。烤到一半肋排翻個面,最後5分鐘移至上層上色即可。

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