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孜然烤肋排的做法

生活更新时间:2024-11-26 15:38:26

孜然烤肋排的做法?肋排洗淨，一根切成對半；蒜姜都切碎，取一個底部夠寬的碗，将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓勻；，我來為大家科普一下關于孜然烤肋排的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

孜然烤肋排的做法

肋排洗淨，一根切成對半；

蒜姜都切碎，取一個底部夠寬的碗，将适量生抽、老抽一勺、蜂蜜一勺半、十三香、黑胡椒粉都和肋排混合抓勻；

蓋保鮮膜冰箱腌制一個晚上，中間翻個面；

烤箱200度預熱，50分鐘，烤盤鋪上錫紙，底部鋪上洋蔥絲，肋排去掉上面沾的蒜姜碎，肋排鋪在洋蔥上，再在肋排正反面撒一層孜然粉；

放入下層，上下火。烤到一半肋排翻個面，最後5分鐘移至上層上色即可。

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