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窩子面的面條怎麼做

生活 更新时间:2024-06-16 22:03:16

窩子面的面條怎麼做?材料包括:中筋粉500g、堿面5g、鹽3g、清水160g具體做法如下:,現在小編就來說說關于窩子面的面條怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

窩子面的面條怎麼做(窩子面的面條如何做)1

窩子面的面條怎麼做

材料包括:中筋粉500g、堿面5g、鹽3g、清水160g。具體做法如下:

準備好面粉,堿面、鹽和清水。

将所有原料混合在一起,用筷子拌成粗顆粒狀。

把攪拌均勻的顆粒狀面絮倒進壓面機,反複碾壓數次成光滑平整面片。

選用合适的檔位将面片壓成1mm厚的面片。

再選擇較細的檔位壓成細面條即可。

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