嬰兒輔食豬肝粉怎麼吃?作者:碎碎唸_ZSE6用料,下面我們就來說一說關于嬰兒輔食豬肝粉怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
作者:碎碎唸_ZSE6
用料
豬肝
檸檬
生姜
做法步驟
1、新鮮豬肝泡一個小時左右,泡出血水
2、泡出血水之後的豬肝會比之前的要白
3、切片,加檸檬和生姜去腥,煮熟
4、撈出後洗幹淨
5、洗幹淨後切塊,準備鍋翻炒
6、用小火慢炒,炒至變成這樣鐵鏽的顔色,這時候會有些粉出來了
7、進破壁機打碎,這時候豬肝内部還有部分沒有幹的,所以不用打的太碎,還要回鍋再炒幹
8、再次炒幹之後再打成細粉
9、過篩,篩出大顆粒,把篩出的大顆粒再次炒幹、研磨
10、再次研磨後大顆粒的也變細粉了
11、7-10的炒幹再打磨的步驟要重複,豬肝粉才會徹底變幹變細,不然因為沒有加鹽和任何添加劑的容易變質哦
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