#罐頭小廚#皮蛋隻知道拌豆腐?國民美食暖男教你“擂”出來,香辣爽口,下飯下酒都一級棒!
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
1、長條青椒1個縱向對半切開,去籽,煎鍋開小火燒熱,放入豬油化開,再放入青椒煎軟
2、松花蛋2個剝皮,用開水燙除異味
3、去皮大蒜2瓣切碎,泡發的海米擦幹切碎
4、煎鍋放少許豬油燒熱,倒入蒜末、海米碎爆香,關火
5、煎好的青椒切絲,放入石臼裡,加入松花蛋、爆香的蒜末海米、鹽、白砂糖、香醋、香油、生抽,搗碎
6、盛出裝碗,淋上幾滴香油即可享用
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