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雜糧炖肉塊怎麼做

生活 更新时间:2024-10-04 08:48:34

雜糧炖肉塊怎麼做?主料:豬肉900克輔料:植物油一勺、生抽一勺、紅曲酒糟一勺、料酒一勺、鹽一勺、大料适量、花椒油一勺、蔥适量、姜适量,我來為大家科普一下關于雜糧炖肉塊怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雜糧炖肉塊怎麼做(怎麼做雜糧炖肉塊)1

雜糧炖肉塊怎麼做

主料:豬肉900克。

輔料:植物油一勺、生抽一勺、紅曲酒糟一勺、料酒一勺、鹽一勺、大料适量、花椒油一勺、蔥适量、姜适量。

肉刮下豬皮,洗幹淨,按照個人的喜好切塊。

熱油下過炒肉。放生抽,料酒,蔥,姜,蒜。

加生抽調味。

來點花椒油調味。

加适量的水,放一點紅曲酒糟。

大約小火炖35分鐘左右肉皮軟爛,加鹽就可以。收汁自己喜歡就好。

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