如今人們對于吃這件事情越來越看重,30年前,人們追求吃得飽,穿得暖!30年後的今天,人們追求的不僅要好吃,還要吃完後能夠保持身材。
在網絡上很多保持身材減肥的美食大V們,都會向你推薦一個必備主食叫做:“全麥面包”,健康有機、低脂低熱量、飽腹感強,受到了很多年輕人的喜愛。
一個月胖了20斤
江西小夥周健就是如此,當看到網絡上很多人說米飯熱量高,吃多了容易胖,全麥面包熱量低,吃再多都不怕,于是想減肥想保持身材的周健開始一日三餐的主食吃全麥面包。
人均不僅僅要好吃,還要但幾乎每一份減肥菜譜上,都少不了一樣必備主食——全麥面包。
為了降低自己的饑餓感,周健從最開始的2片全麥面包,到最後吃五六片全麥面包,雖然口感很差,很難吃,但是周健還是咬牙堅持了一個月。
在江西贛州,各大面包店和超市中,全麥面包的價格都是最貴的,雖然口感很差,但是價格比普通面包貴兩倍不止。
本想着吃了一個月應該會變瘦,結果周健卻郁悶地表示:我吃了一個月全麥面包後,既然胖了20斤!
面包裡的智商稅
全麥面包到底是不是智商稅?這樣的問題,不僅讓胖了20斤的周健表示懷疑,也讓很多網友們質疑。
全麥面包到底是啥呢?根據定義,全麥面包是指用沒有去掉外面麸皮和胚芽的全麥面粉制作的面包,有别于用精白面粉制作的一般面包。
雖然看起來更加健康營養,但實際上呢?
從上圖這個數據中,我們可以看到,同樣是100g數量對比之下,全麥面包的熱量最高,最低的是紅薯。
從脂肪含量來看,最高的也是全麥面包,米飯更低,紅薯最低,從碳水化合物成分來看,全麥面包也是最高的。
所以看完以上這個數據,你就會發現,商家宣傳的全麥面包熱量更低,脂肪更低,根本就是謊言。
全麥面包的熱量是米飯的兩倍,脂肪含量是米飯的10倍。
全麥面包的優點在于纖維素含量高,很多人認為纖維素含量高更容易保持身材,這個說法也是錯誤的,因為蔬菜的纖維素含量更高,多吃蔬菜不就好了,幹嘛吃這個難以下咽的全麥面包?
所以毫無疑問,全麥面包其實就是一種智商稅,商家們利用年輕人對身材的焦慮,憑空制造出來的一個商品炒作概念而已。
價格貴
相對于其他面包而言,全麥面包的價格一點都不便宜,價格都是普通面包的兩三倍。
而且面包店裡的全麥面包和超市裡售賣的全麥面包,其實都不是用全麥面粉制作的,都是用精白面粉制作的,也就是說根本就不是全麥面包,隻是長得像全麥面包而已。
商家們為了獲得更大的利潤,把原本需要全麥面粉制作的原材料改換成了低價的精白面粉制作,一個胃口好的人,吃一片全麥面包根本就不夠,吃個五六片都不在話下。
就像江西小夥鄒建一樣,每一頓就要吃這麼多,雖然飽腹感有了,但是熱量可想而知,比吃2碗米飯還高。
所以說,我們在生活中最好的生活方式,就是适當保持饑餓感,少吃多餐,食材品種豐富一點,平時多注意運動鍛煉,比吃啥都強。
對此,你是怎麼看待的呢?
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