一、 汽化
1. 定義:物質由液态變為氣态叫做汽化
2. 作用:汽化放熱,周圍溫度降低
3. 蒸發和沸騰分别為汽化的兩種方式
(一)、蒸發
1.定義:液體在任何溫度下都能發生的,并且隻在液體表面發生的汽化現象 叫蒸發
2.影響因素
(1)液體的溫度;
(2)液體的表面積;
(3)液體表面空氣的流動
3.作用:蒸發吸熱(吸外界或自身的熱量),具有制冷作用
4.加快蒸發的辦法有
① 提高液體的溫度;
② 增大液體的表面積;
③ 加快液體表面上方空氣的流動。
(二)、沸騰
1.定義:在一定溫度下,在液體内部和表面同時發生的劇烈的汽化現象
2.圖象:
3.沸 點: 液體沸騰時的溫度。
4.沸騰條件:(1)達到沸點; (2)繼續吸熱。
5.沸點與氣壓的關系:一切液體的沸點都是氣壓減小時降低,氣壓增大時升高。
(三)、 對比蒸發和沸騰的異同
二、液化
1 .定義:物質由氣态變成液态叫液化
2.通常使氣體液化的方法是
①溫度降到足夠低;
②壓縮體積,如:石油氣的液化,打火機中丁烷氣體的液化。(體積縮小便于運輸)
3. 作用:液化放熱,周圍溫度升高
4. 常見生活現象:我們經常說的“白汽”、“水霧”、“霧”、“水汽”、“露”都屬于液化,是水蒸氣遇冷液化形成的小液滴
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