涼拌腰果菠菜的做法?準備材料:菠菜100克、腰果100克、鹽适量、調和油15毫升、泡椒适量、大蒜20克,接下來我們就來聊聊關于涼拌腰果菠菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備材料:菠菜100克、腰果100克、鹽适量、調和油15毫升、泡椒适量、大蒜20克。
菠菜洗淨後控幹水分、腰果、大蒜、自制泡椒。
開水焯熟撈出切成寸段用備用。
炒鍋中放入少量調和油,然後将腰果放入鍋中,要涼油放入。
随着油溫的升高,腰果也漸漸炸熟了,稍微變色時用漏勺将腰果撈出。
将炸熟的腰果放入小碗中,然後放入少許鹽拌勻。
将切好的菠菜、腰果、蒜末和适量的泡椒放入小盆中。
根據自己口味再加入少許鹽,拌一拌,讓鹽融化,和食材混合均勻。
将拌好的将菠菜切成寸段用腰果裝入盤中,清香味美的這道涼拌菜就做好了。
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