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電餅铛手工蛋卷的做法

生活 更新时间:2024-08-08 22:18:30

電餅铛手工蛋卷的做法?食材:食用油100g、白糖50g、雞蛋3個、低筋面粉80g、芝麻、奶粉、可可粉随意,接下來我們就來聊聊關于電餅铛手工蛋卷的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

電餅铛手工蛋卷的做法(電餅铛手工蛋卷制作方法)1

電餅铛手工蛋卷的做法

食材:食用油100g、白糖50g、雞蛋3個、低筋面粉80g、芝麻、奶粉、可可粉随意。

在玻璃碗裡倒入100g食用油,加入50g白糖,用打蛋器攪拌,至白糖微微發白,攪拌大概1~2分鐘。

加入一個雞蛋,打散打勻後再加一個,打好後再加一個。

加入80g低筋粉打勻,如果喜歡奶香,可以加入奶粉,喜歡巧克力加入可可粉,不要加入帶水的調味,會不容易起酥,可以加入一些芝麻,提香。

将電餅铛預熱,在電餅铛中央倒入一些面糊,用勺子将面糊鋪的薄一些,也可以用刮闆,越薄越脆。

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