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糖醋大蝦的做法

生活 更新时间:2025-04-23 17:29:14

糖醋大蝦的做法?用料:大蝦20隻左右、醋适量、白糖 兩勺、蔥、姜、鹽、生抽适量,我來為大家科普一下關于糖醋大蝦的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糖醋大蝦的做法(糖醋大蝦怎麼做)1

糖醋大蝦的做法

用料:大蝦20隻左右、醋适量、白糖 兩勺、蔥、姜、鹽、生抽适量。

大蝦洗淨,控幹水分。

去蝦線:用牙簽在蝦背第2節或第3節插入。

輕輕往上挑。

慢慢抽出蝦線。

蔥姜切好備用。

鍋内放油,油熱後放蔥姜炒香。

放入大蝦翻炒微微變色。

倒入醋,醋要多放,這道菜是酸甜口,糖和醋都要多。

加入2勺白糖,适量生抽,少量鹽。 翻炒至湯汁濃郁,蝦熟,出鍋,糖醋大蝦就做好了。

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