用料
西紅柿(切碎)1個雞蛋1個蔥油餅1個綠色蔬菜(切碎)一小把食鹽适量
番茄肉湯燴餅的做法
番茄切小塊
蔥油餅或者其他什麼餅油煎後切絲(人家是用沒吃完的餅做的,我不做餅直接買的)
青菜或者茼蒿杆洗幹淨切碎
先倒點油将西紅柿和雞蛋炒出紅湯,我加入青菜繼續炒的(據說茼蒿杆子後面放)加入肉類高湯醬一勺,或者有肉湯直接倒進去都可以燒開後加入切好的餅絲撒上鹽和蔥花就OK啦
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