冷凍海參的做法與吃法?将海參在開水裡燙一下(切忌不要放到鍋裡煮,否則海參會煮縮了),然後就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行,今天小編就來聊一聊關于冷凍海參的做法與吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!
将海參在開水裡燙一下(切忌不要放到鍋裡煮,否則海參會煮縮了),然後就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行。
也可以在涼水中過一下,進行解凍,瀝水後切片,加入蒜泥、蔥花,倒點味極鮮涼拌就可以吃了。
家常做菜,做湯時将海參切成片一起炒或者炖都可以,但注意做湯時要在湯開以後再放海參。
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