鲫魚是我們老百姓愛吃的一種魚類,它不僅價廉物美含有全面且優質的蛋白質,而且營養價值很高,它含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,可以說吃鲫魚的好處多多。要說什麼樣的做法能最大程度的保留住鲫魚的營養,非煮湯莫屬,菜與魚能讓我們領略到鮮與香的完美結合。而用鲫魚與豆腐一起炖湯是我家一年四季都會做的一道湯,特别是在下雨天和陰天的時候,喝上一碗熱氣騰騰的鲫魚豆腐湯,能讓我因天氣而受到的冷氣祛掉,暖心又暖胃,别提有多舒服了。
By 拒絕芹菜
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