tft每日頭條

 > 生活

 > 風味豬蹄做法竅門

風味豬蹄做法竅門

生活 更新时间:2025-02-13 00:49:53

風味豬蹄做法竅門?豬蹄洗淨,剁小塊,洗淨輔料,姜去皮切片,蒜去皮保留整個,蒜苗切粒,接下來我們就來聊聊關于風味豬蹄做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

風味豬蹄做法竅門(怎樣做風味豬蹄)1

風味豬蹄做法竅門

豬蹄洗淨,剁小塊,洗淨輔料,姜去皮切片,蒜去皮保留整個,蒜苗切粒。

冷水鍋,下豬腳及部分姜片,蓋上蓋子煮;水煮滾後,撈出豬腳。

用溫水将焯過水的豬腳洗淨,瀝幹水份待用。

燒熱鍋,下适量油,将餘下的姜片放入鍋中爆香。

姜片爆好後,将瀝幹水份的豬腳倒入鍋中。

翻炒豬腳至微幹,倒入适量糍粑辣。

調入适量生抽;調入适量鹽;将豬腳翻炒均勻;将蒜頭放入鍋中。

往鍋中倒入足夠量的啤酒;蓋上蓋子,先大火焖煮;煮滾後,轉小火繼續焖煮焖。煮至豬腳酥軟入味,打開鍋蓋。

将蒜苗倒入鍋中;翻炒均勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved