諾麗果是近來興起的一種神奇食物,據說有各種保健功效,外可美膚,内可調節免疫,幾乎什麼病都能治。
它到底有什麼成分?是不是可以有這些效果?
其實諾麗果的營養價值平平,主要還是碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。
這些成分和其他食物相比并無優勢,也不好吹牛。
但它含有多種“植物化學成分”,比如木脂素、多糖、黃酮、環烯醚萜、東莨菪素、兒茶素等,這些成分被商家吹噓成諾麗果神奇功效的來源。
可惜,這些成分并非諾麗果獨有,而是存在于多種植物中。
比如芝麻、燕麥、西藍花、草莓等食物中有木脂素,海藻、銀耳、香菇等食物含各種多糖,幾乎所有果蔬都含有黃酮類物質,兒茶素也是茶葉、巧克力等食物中的常見成分,很多野生植物中含有環烯醚萜、東莨菪素等。
如果硬要說諾麗果的特色,可能是特别難吃吧,所以通常要用糖或其他果汁調味。
或許有人會認為,諾麗果沒有那麼厲害,但總還是有些功效的。
很抱歉,從科學證據的角度來說,一個都沒有。
當年諾麗果剛登陸美國市場的時候也是各種吹牛,結果因為虛假宣傳到處被起訴。
1998年的時候,廠家信誓旦旦的表示,将用可靠的科學證據證明諾麗果的健康功效。
結果20年過去了,啥證據都沒有……也許永遠也不會有吧。
2003年,歐盟批準諾麗果作為一種新食品原料(普通食品)進入歐洲市場。
盡管随後有一些對其安全性的質疑,但歐盟食品安全局在2006年的再次評估中認為,諾麗果可以安全食用。
不過歐盟食品安全局特别強調,從來沒有評估過諾麗果的健康功效,也不對諾麗果的功效宣傳負責,實際上含蓄的表達了“你開心就好”的意思。
此外,美國FDA分别在2013和2016年對Matrix Health Products公司、Healing Noni公司發出警告信,因為他們在網站上聲稱諾麗果汁具有治療、緩解或預防疾病的功效。
FDA的态度很明确:諾麗果好厲害喲,快來申請做藥吧!
廠家才不會這麼傻呢,啥科學證據都沒有,一旦申請豈不是露餡了?
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!