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清熱冬瓜湯的做法

生活 更新时间:2025-01-13 03:02:28

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、鹹肉冬瓜湯是一道由冬瓜、鹹肉、姜等主要食材做成的美食。


清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)1


2、 今天老劉就來分享一下“鹹肉冬瓜湯”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)2


3、下面開始介紹所需要的食材:

鹹肉、生姜、冬瓜、小蔥


清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)3


4、先把冬瓜外皮削去,去瓤切冬瓜片,用清水把冬瓜片洗幹淨,把鹹肉骨頭斬斷,切肉片,小蔥切末,生姜切片


清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)4


5、熱鍋倒油,油溫五成熱放入姜片爆香,放入鹹肉片翻炒均勻,放入料酒鍋邊淋入去腥,再放入适量涼水和冬瓜片,大火燒開中火炖20分鐘

清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)5


6、時間到時在鍋中放一勺味精,攪拌均勻即可裝盆。一盆非常清爽的鹹肉冬瓜湯就做好了

清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)6


7、該美食不僅能增進食欲、補充營養,且具有清熱解暑,添加能量等功效。


我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看


清熱冬瓜湯的做法(鹹肉冬瓜湯湯清味甜)7

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