金針菇豆皮雞蛋湯-tft每日頭條

金針菇豆皮雞蛋湯

生活更新时间:2024-08-01 08:18:49

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）1

我的微信公号【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在制作過程中有任何疑問都可以咨詢~最近喜歡上了番茄金針菇湯。番茄酸酸的口味加上金針菇脆脆的口感，美味無比、而且小姿還額外加了雞蛋皮味道更豐富。番茄富含番茄紅素，具有抗氧化、抗炎症、抑癌、調節免疫力等功效。番茄金針菇蛋皮湯，不僅味道鮮美、色澤搭配，而且彼此增補，增強人體的免疫力

By 個性勝過姿色

用料

番茄 2個
雞蛋 2個
金針菇 30g
鹽 5g
雞精 3g

做法步驟

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）2

1、準備食材

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）3

2、金針菇去根洗幹淨

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）4

3、番茄開十字，放開水裡泡5分鐘，剝皮切小塊

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）5

4、熱鍋下油，加入少許鹽，中火不斷翻炒番茄

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5、雞蛋放入碗裡打散，加入少許澱粉、鹽

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6、平底鍋預熱，塗一層油，舀一勺蛋液，一定要小火，轉動鍋，時蛋液流平，翻過來幾秒鐘就可以了

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）8

7、不斷的用鏟壓壓番茄，壓到幾乎看不到番茄塊了

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）9

8、加适量水，這時候如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度，我家沒有番茄醬我就沒放

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9、雞蛋皮切條

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）11

10、水開後，加入金針菇，加入鹽、雞精調味

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）12

11、起鍋前加入雞蛋皮即可

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）13

12、這碗湯簡單爽口，喝完會讓人念念不忘

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）14

13、特别适合沒食欲、想開開胃的時候

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）15

14、美食不是有錢人的專利，美食是一種生活态度

金針菇豆皮雞蛋湯（番茄金針菇蛋皮湯）16

15、我的微信公号【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在制作過程中有任何疑問都可以咨詢~

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