蟲草花西洋參烏雞湯的做法?準備用料烏骨雞、紅棗、枸杞、桂圓、花旗參、蟲草花、淮山,下面我們就來說一說關于蟲草花西洋參烏雞湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。烏骨雞、紅棗、枸杞、桂圓、花旗參、蟲草花、淮山。
烏骨雞去頭和屁股,剝去雞皮,剁大塊。
蟲草花用水泡一下,洗幹淨。
花旗參和淮山也洗幹淨,用水泡軟,泡的水留用。
枸杞和桂圓洗幹淨。
紅棗洗幹淨,去核。
把所有材料放入炖盅,注入開水。
大鍋預先把水燒開,把炖盅放入,中火炖30分鐘轉小火繼續炖3個小時即可。
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