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烹饪鴨子的方法

生活 更新时间:2025-04-23 15:11:05

烹饪鴨子的方法?将鴨子切小塊直接放入鍋裡幹炒,到鍋裡有較多水時起鍋,将水倒掉,我來為大家講解一下關于烹饪鴨子的方法?跟着小編一起來看一看吧!

烹饪鴨子的方法(烹饪鴨子的方法是什麼)1

烹饪鴨子的方法

将鴨子切小塊直接放入鍋裡幹炒,到鍋裡有較多水時起鍋,将水倒掉。

再用冷水濾鴨子,濾去腥味。

在鍋裡放油,熱後放姜,佐料和鴨子一起炒,放水,再加鹽,味精,大蒜,辣椒,醬油,酒。

水開後,蓋上鍋蓋,關小火炖;最後加蒜泥和蔥花,出鍋。

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