沒有披薩盤用什麼代替?沒有披薩盤用平底鍋代替将面皮材料除黃油全部放入盆内;,接下來我們就來聊聊關于沒有披薩盤用什麼代替?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
沒有披薩盤用平底鍋代替。
将面皮材料除黃油全部放入盆内;
用手指尖調和成面團。提到桌面揉和;
和成團後,加入黃油15克,繼續和至面團光滑即可;
和好的面團,放入盆内蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵;
發至1-1.5倍大小即可;
用手按扁面粉排氣後,再擀成鍋子大小的圓餅;
平底鍋上先塗一層黃油;
将擀好的面餅放入鍋内,并用餐叉剌一排排小洞;
開小火,煎約15分鐘。看底面有些微焦黃即可翻面;
翻面的樣子。這時要熄火。乘翻面的時候再丢一小塊黃油到鍋子裡,再翻面;
将煮好的肉醬,平平鋪薄在批薩餅上,邊沿留一圈的空隙;
灑上芝士絲;
再在表面,鋪上煎好的培根塊,炒好的洋蔥塊,紅青椒塊。及少許芝士絲,重新開小火,蓋上鍋蓋,用小火焖15分鐘即可。
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