腌梭邊魚的制作方法?材料:梭邊魚适量、鹽、料酒、生姜、花椒面、海椒面、胡椒面、孜然粉、糖,下面我們就來聊聊關于腌梭邊魚的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:梭邊魚适量、鹽、料酒、生姜、花椒面、海椒面、胡椒面、孜然粉、糖。
梭邊魚背部破開兩面劃幾刀洗淨,碼上鹽、料酒、生姜片靜置10分鐘。然後洗淨滴幹水份後,将鹽、花椒面、海椒面、胡椒面、孜然粉、糖均勻塗抹在魚的裡外,腌制兩小時。
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