如果說有一種植物比窦娥還冤，那可能就是桑葚了吧！不過是因為名字的發音的諧音，被認為是不吉利？ 如果深入了解，古人以“桑梓”代表“故鄉”。所以桑并不是代表不好。古代常在家屋旁栽種桑樹和梓樹。又有的說家鄉的桑樹和梓樹是父母種的，要對它表示敬意。也才有“反哺桑梓”這樣的成語，意思是報效家鄉，報效故鄉，為家鄉出力。更有“把酒話桑麻”的詩句，而桑麻所指的是農活。

如果您還是忌諱不如換個名字吧，這種漿果也叫Mulberry.音譯馬爾伯裡。

ONELiving 生态陽台桑葚

桑樹結的桑葚就是一種漿果，桑椹最好吃新鮮的，從桑樹上摘下來吃。但是新鮮桑葚的不好儲存，市場上賣的人也很少。除了容易種植，陽台栽種的好處是一年比一年收得多，桑葚營養豐富，有19種的氨基酸，還含有大量的維生素C，鐵、鉀，維生素k，花青素以及抗癌成分白藜蘆醇（葡萄中也含有）。而據說中老年人多吃黑桑葚還能黑頭發，抗氧化，抗衰老，調節血壓，降血糖等功效。而且桑葉也是藥材，可以治療風熱感冒，肺熱咳嗽等。養蠶也需要桑葉，也才有了絲綢産品。桑蠶絲不僅僅能做成被子，衣服面料，還能制造人造血管！富含18種氨基酸，可見桑葉真是好東西，蠶寶寶才能吐出這麼好的絲。（不過這個也要看個人體質，有些人不适合多吃桑葚。）

ONELiving 生态陽台桑葉

而陽台種植，完全不用擔心有農藥，桑葉可以偶爾作為泡茶之用。畢竟是一味中藥，吃還是需要根據個人情況，不能随便吃。#桑葚#

種植的要點：

1.直接買桑樹苗是最快的方式，還可通過桑葚種子，扡插和嫁接。

如果是從種子開始也不用擔心，因為桑葚在生長期長得很快，要注意控制植株大小，不然真的會長成大樹。對了，家裡種出苗的種子是有放入冰箱冷凍過的。而且即便是冷凍幾年的種子，今年播種既然還出苗了，也是神奇！

最早買了一顆嫁接的桑葚苗，雖然果量很多，但是頭一年的果子味道并不好，酸的我，土太硬了，對根系不好，換了堆肥土後才慢慢有了桑葚的味道。而反倒是用買的野生桑葚幹直接種植的苗的果子，真的太甜了。而且生命力頑強，2020年末以為葉子掉光是死了，沒想到春天起死回生，就是上一年冬天太冷植物直接休眠，桑樹是落葉喬木。而且可能因為氣候變化溫差大，原本應該4-5月份結果的桑葚竟然2月份就開始結果子。桑樹如果會說話，肯定要說太難了。一年要生好幾次！

ONELiving 陽台桑葚

2.桑樹喜歡陽光充足，排水良好的土壤，基本不需要太多的維護，就跟養綠植差不多。因為植株長大後就比較耐旱，所以土快幹再澆水也可以。

3.偶爾會有白粉虱，不過不影響，因為隻要植物健康真的能夠自己抵禦病害。

4.肥土才能養好果苗，每年春天或是結果期，就會适量加點堆肥和蚯蚓茶。

5.陽台種植最重要的就是修剪，既能夠控制植株大小，結過果桑樹的枝條都需要修剪掉，這樣來年才能長出新的枝條，結更多桑葚。修剪還要把一些長得不好的，或是向内生長的枝條去除。

關鍵是種一次可以吃好幾十年，如果養得好的話！陽台種漿果，雖然産量可能少，但是每一種植物，隻要深入了解，都能明白除了果子外，其實葉子，枝條可能都能為我們所用。而且用到堆肥中還能增加土壤中的元素。

新鮮的桑葚可做成各種美食，比如果醬、果凍、水果餡餅、桑葚酒、果茶。

可持續陽台種多年生果樹，桑樹可以考慮哦！

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