【長期吃瓜子,對身體到底有什麼影響?今天來告訴各位答案】
瓜子是常見的零食,很多人喜歡在閑暇的時候,一邊嗑瓜子,一邊看電視或者是唠嗑,這個過程大家都特别享受,利用嗑瓜子來消磨時間,不過偶爾嗑瓜子對身體沒有什麼危害,反而有很多好處,但是不要養成經常性嗑瓜子的習慣,長時間吃瓜子對身體健康是有一定的危害,常吃瓜子有什麼危害?
葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益;能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心髒病等疾病。
現在瓜子的種類也真的非常的多,有原味兒的,雞汁味的瓜子還有五香味的,另外還有核桃味的,甚至還有鹹味的以及甜味兒的,品種真的非常的多。但是大家千萬不要被這些商家忽悠,其實這種瓜子裡并沒有所謂的大蒜綠茶或者是巧克力,而是裡面添加了大量香精添加劑和甜蜜素雖然這樣的瓜子吃起來非常的美味,而且味道特别濃郁,但是因為裡面添加劑實在是太多了,所以吃多了非常容易對我們的身體造成一定的損害。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。
多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝髒病變。現在市售的多味瓜子,多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。
糖尿病人特别想吃瓜子時,每天也不要超過150克。而且要換算成能量從一天飲食總熱量裡扣除,如果少吃一個100克的熟饅頭,則可以吃不多于70克的帶殼葵花子,而且還要定期到醫院檢查血糖。
如果患有肝炎,最好不吃葵花籽。這是因為它會損傷肝髒,引起肝硬化。要知道,葵花子含有70%的不飽和脂肪酸。如果吃過多的葵花籽,會消耗掉大量膽堿,使體内磷脂的合成發生障礙,脂肪大量堆積在肝髒中,嚴重影響肝細胞的生理功能,甚至導緻肝細胞壞死。
由以上可見,葵花籽雖然有醫療價值、味道也不錯,但不能吃太多。
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