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烤蛋的做法教程

圖文更新时间:2025-01-16 11:17:59

烤蛋的做法教程?每天的早餐是我腦洞大開的時候，對于早餐一定要吃好深以為然，再加上孩子晚餐偶爾會在小飯桌食用，發揮的餘地還不如早餐大，再加上本姑娘目前一直處于減肥階段，有時候一天的主要熱量都來自早餐，因而對早餐的重視程度超過其他雞蛋真是百變食材，在各種點心中幾乎都少不了它的存在，單獨烤一下是否也可以？答案是yes下面就進入制作程序(收起)，我來為大家講解一下關于烤蛋的做法教程?跟着小編一起來看一看吧!

烤蛋的做法教程

每天的早餐是我腦洞大開的時候，對于早餐一定要吃好深以為然，再加上孩子晚餐偶爾會在小飯桌食用，發揮的餘地還不如早餐大，再加上本姑娘目前一直處于減肥階段，有時候一天的主要熱量都來自早餐，因而對早餐的重視程度超過其他。雞蛋真是百變食材，在各種點心中幾乎都少不了它的存在，單獨烤一下是否也可以？答案是yes。下面就進入制作程序。(收起)

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
雞蛋4個	火腿68g
蝦皮10g	豆豉10g

香烤雞蛋的做法步驟

1. 将所有食材備齊，雞蛋一定要清洗幹淨哦

2. 取一幹淨容器，将雞蛋打散

3. 火腿切小丁備用

4. 豆豉切碎

5. 将火腿丁、豆豉碎和洗淨攥去水分的蝦皮一起置入蛋液盆中

6. 充分攪拌均勻

7. 舀取适量蛋液，分别置于烤盤中，份量要均勻喔

8. 烤箱180℃預熱後，中層，上下火各180℃，烤20分鐘

小貼士

火腿丁也可以換成其他玉米腸之類，豆豉也可以換成蘿蔔幹等，食材根據家中所需更換即可。

不過加了豆豉後已經夠鹹，切不可再加鹽。

烤的時候也可以先烤15分鐘，觀察下是否烤熟再追加時間，這樣可以避免烤糊。另外如果烤15分鐘，後面利用烤箱餘溫也可以烘熟。

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