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美式蝦仁滑蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-07-07 12:00:08

美式蝦仁滑蛋怎麼做?材料:蝦仁100克、雞蛋2個、精鹽适量、胡椒粉适量、牛奶1匙、黃油适量,接下來我們就來聊聊關于美式蝦仁滑蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

美式蝦仁滑蛋怎麼做(美式蝦仁滑蛋做法介紹)1

美式蝦仁滑蛋怎麼做

材料:蝦仁100克、雞蛋2個、精鹽适量、胡椒粉适量、牛奶1匙、黃油适量。

雞蛋打入碗中,加精鹽、胡椒粉、牛奶。攪勻成蛋液。

熱鍋融化黃油。迅速倒入蛋液。用鏟子輕推至凝固(注意不是翻炒)。用盤子裝起備用。

蝦仁兒洗淨加上料酒,加上白胡椒末,然後腌制5-10分鐘左右。

鍋裡放油燒熱,然後把蝦仁放進去炒至變色。

然後把煮好的雞蛋倒進去。迅速将蝦仁和蛋液翻炒均勻即可。

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