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兔肉要怎麼腌制

生活 更新时间:2024-12-14 19:33:37

兔肉要怎麼腌制?腌制兔肉,可以放一些白酒注意普通白酒就可以了,不要用瓶裝酒,劃不來,我來為大家科普一下關于兔肉要怎麼腌制?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

兔肉要怎麼腌制(兔肉如何腌制)1

兔肉要怎麼腌制

腌制兔肉,可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了,不要用瓶裝酒,劃不來。

用鹽,鹽可以在一定程度上起到殺菌的作用。注意鹽要将兔肉塗抹均勻。

料酒去腥,效果還是很棒的。注意要将兔肉塗抹均勻,避免腌制不均勻。此外,還可以放一點白醋。

腌制大約半個小時左右,腌制後需要再次洗淨。腌制後,兔肉還會殘留一些味道,可以放幾片姜焯水(不要太長)。

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