蚝豉瘦肉粥的做法?三米洗淨下鍋,倒入熱水,開始煮粥,今天小編就來說說關于蚝豉瘦肉粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
三米洗淨下鍋,倒入熱水,開始煮粥。
瘦肉洗淨切絲,放入鹽、生抽、料酒、姜片抓勻,再倒入花生油抓勻,腌制片刻。
蚝豉浸泡片刻,洗淨。
胡蘿蔔去皮洗淨切丁,青菜洗淨切小塊。
待米粥濃稠時,放入胡蘿蔔蚝豉煮五分鐘。
再放入肉絲煮一分鐘。
最後放入青菜,淋入少許花生油。
攪拌均勻,即可出鍋。
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