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西米冰皮月餅的做法

生活 更新时间:2025-03-29 23:51:10

西米冰皮月餅的做法?西米打成粉末,過篩後倒入适量清水揉成面團,中途倒入白砂糖,接下來我們就來聊聊關于西米冰皮月餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西米冰皮月餅的做法(具體的步驟是怎樣的)1

西米冰皮月餅的做法

西米打成粉末,過篩後倒入适量清水。揉成面團,中途倒入白砂糖。

把紅薯、紫薯蒸熟後壓成薯泥。面團分成小塊,壓扁後塞入薯泥,再取适量西米泥搓成圓球,捏成餅狀,包上适量紅薯泥。包成球狀。

用模具壓出形狀,放電飯鍋中蒸30分鐘。

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