鮮羊肚菌的做法?羊肚菌30g、雞一隻、鹽、料酒、蔥、姜、姜枸杞、紅棗、高湯,我來為大家科普一下關于鮮羊肚菌的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
羊肚菌30g、雞一隻、鹽、料酒、蔥、姜、姜枸杞、紅棗、高湯。
将羊肚菌用溫水泡發并洗淨,雞洗淨切塊,用熱水淖水去浮沫并洗淨。
鍋放入高湯(清水),大火炖雞到脫骨,加入羊肚菌、鹽、料酒、蔥、姜枸杞、紅棗,雞肉炖爛即可出鍋。
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