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怎樣做孜然羊肉

生活更新时间:2024-07-18 05:33:47

怎樣做孜然羊肉?将羊肉切成片羊肉裡加入适量雞蛋清、生抽、料酒、生粉，抓勻，腌制十分鐘，今天小編就來說說關于怎樣做孜然羊肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做孜然羊肉

将羊肉切成片。

羊肉裡加入适量雞蛋清、生抽、料酒、生粉，抓勻，腌制十分鐘。

香菜切成長段。

蔥切成小段。

鍋裡放入适量植物油，燒到七成熱，放入羊肉快速炸，控油出鍋待用。

鍋裡放入适量油，放入蔥、孜然。

倒入炸好的羊肉，加入芝麻、少許辣椒粉、鹽，翻炒均勻。

将香菜鋪入盤底，出鍋裝盤。

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