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炒藕片

美食更新时间:2024-10-05 11:15:27

炒藕片?炒藕片制作簡單，營養豐富，口感良好是冬季必備佳肴之一，下面我們就來說一說關于炒藕片?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒藕片

炒藕片制作簡單，營養豐富，口感良好。是冬季必備佳肴之一。

做法：

（1）鮮藕切薄片，過一下清水；紅燈籠椒去籽拍碎切丁；青蔥切蔥花。

（2）将藕片在沸水中燙1分鐘撈出；過冷水瀝幹。

（3）炒鍋置火上，放油熱至7成；下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘；下味精調味即可出鍋裝盤，滴上香油，撒上蔥花即可上桌。

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