水果相克的食物?水果和蘿蔔不宜同食可能誘發和導緻甲狀腺瘤蘿蔔具有較高的營養價值和藥用價值,水果也含大量維生素,但兩者不能同時食用,我來為大家科普一下關于水果相克的食物?以下内容希望對你有幫助!
水果和蘿蔔不宜同食。可能誘發和導緻甲狀腺瘤。蘿蔔具有較高的營養價值和藥用價值,水果也含大量維生素,但兩者不能同時食用。
因為蘿蔔被攝入人體後,會在體内産生一種叫“硫化氰鹽”的物質,并很快代謝成硫氰酸;而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黃酮類物質,該物質在人體腸道内能被細菌分解轉化成羟苯甲酸和阿魏酸,兩者可加劇硫氰酸的抑制甲狀腺作用,日久,可能誘發和導緻甲狀腺瘤。因此,蘿蔔與水果不宜同食。
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