人人都說最美不過河豚,但是最鮮美的部分,也是最令人恐懼的部位就是河豚肝。随着河豚的普及,河豚去毒也月來月先進。處理好了這麼說吧,别說燒了,做刺身都不4什麼問題!(溫馨提示:非專業人員勿操作,以免中毒身亡!!!!)

河豚魚竿營養豐富,鮮美柔嫩無比,是河豚中的極品。腦黃金,谷氨酸,蛋白質,魚肝油含量更是魚中之罪。魚竿的肝核酸含量100克有4.69克,生物中它排第一,嘎嘎的!延緩衰老啊,增強免疫力都不在話下!

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