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蘑菇白汁培根燴面條

生活 更新时间:2024-07-17 16:24:32

蘑菇白汁培根燴面條?準備材料:直身意面半包、白蘑菇6個、培根四片、番茄一個、洋蔥1/4個、肉末半碗、速凍甜玉米、青豆粒少許、準備調料:鹽,橄榄油、現磨黑胡椒少許、番茄醬兩大勺、幹羅勒葉少許,今天小編就來聊一聊關于蘑菇白汁培根燴面條?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘑菇白汁培根燴面條(教你蘑菇白汁培根燴面條)1

蘑菇白汁培根燴面條

準備材料:直身意面半包、白蘑菇6個、培根四片、番茄一個、洋蔥1/4個、肉末半碗、速凍甜玉米、青豆粒少許、準備調料:鹽,橄榄油、現磨黑胡椒少許、番茄醬兩大勺、幹羅勒葉少許。

将培根、白蘑菇分别切片、番茄劃十字刀,用開水燙過,去皮,切成小丁、洋蔥個切末待用;

鍋内放少許橄榄油,油燒熱後,放肉末煸炒至熟盛起待用;

鍋内再添少許油,下洋蔥末煸炒至金黃,再加入番茄丁,炒至綿軟後,依次下培根片、白蘑菇片和肉末、玉米、青豆粒,加少許鹽,翻炒均勻到蘑菇片變軟的時候加入兩大匙番茄醬和少許黑胡椒碎,用勺子攪拌均勻後,往鍋中加入少許水,咕嘟幾分鐘到湯汁變稠,意面醬就炒好了;

炒面醬的同時,用另一隻鍋燒水,水開後下入意面,水裡放少許鹽和橄榄油(用普通食用油也可以),按包裝袋上的時間煮,待面還有點硬心的時候撈起瀝水加少許橄榄油拌勻;

将拌好的意面裝盤,淋上炒好的醬,撒上幹羅勒葉碎(沒有可以省略)即可食用。  

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