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卷粉的做法

生活 更新时间:2024-07-28 08:09:39

卷粉的做法?将豬肉剁成肉碎,然後拌上鹽、雞粉,少許糖和生蔥,喜歡的話還可以加點五香粉,下面我們就來說一說關于卷粉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

卷粉的做法(卷粉怎麼做)1

卷粉的做法

将豬肉剁成肉碎,然後拌上鹽、雞粉,少許糖和生蔥,喜歡的話還可以加點五香粉。

将豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上, 粉皮小心的卷起,要卷得均勻。

要把腸粉放進鍋内蒸約10-15分鐘。

蒸熟後,起鍋,淋上已調好的醬汁,可口粉腸就大功告成了。

蒸腸粉的布要用白棉布,布孔不能過大,否則粉就漏下去了。蒸粉的時候也可以加入肉餡或蝦仁。如果用紅燒排骨或者炖牛腩的湯汁來制作調味汁,味道會更加可口。

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