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怎樣做豆豉鹹菜

生活 更新时间:2024-07-26 06:20:42

怎樣做豆豉鹹菜?原料:鹹菜、花生米、杏仁、黑豆,我來為大家科普一下關于怎樣做豆豉鹹菜?以下内容希望對你有幫助!

怎樣做豆豉鹹菜(豆豉鹹菜自制方法)1

怎樣做豆豉鹹菜

原料:鹹菜、花生米、杏仁、黑豆。

配料:姜絲、花椒、橘皮、味道、食鹽、白酒。

鹹菜清理幹淨切成條。

花生米、杏仁各3兩煮熟去皮。

發酵好的黑豆半斤。

姜絲、花椒、橘皮、味精各少許,食鹽3兩。

白酒1-2兩,将上述原料混合攪拌均勻,放入水封壇或密封罐中,大約一星期後便可食用。

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