最近，又到給了猕猴桃蘸藥的時間了，果農都在地裡緊張的忙碌着。看到這裡，你可能又忍不住罵娘了。的确，這幾年，膨大劑似乎被妖魔化了，不管是媒體還是消費者，隻要提起膨大劑，就會談之色變。今天，小編就索性就膨大劑的問題和大家說道說道。

膨大劑俗稱" 膨果龍 "，也叫"膨大素"，化學名稱叫細胞 激動素 ，屬于植物激素類化學物質。常見膨大劑有氯吡脲，由瑞士Sandoz公司最早研發，由東京大學藥學部的首藤教授等發明。

膨大劑是植物生長調節劑，都屬于農藥範疇。從使用功能來看，植物生長調節劑具有催熟、膨大、延長花期、矮化植株、促進生長等作用。目前已在我國經登記使用的植物生長調節劑有38種。不隻是在我國，從上世紀30年代研發推廣起，植物生長調節劑在全世界農業生産中廣泛應用。目前美國、歐盟等發達國家和地區在蔬菜、水果種植、儲存中也在普遍使用。

（1）産量高

小編給大家算個賬，不用膨大劑的猕猴桃地，一畝的産量在2200斤左右，而使用了膨大劑的猕猴桃能達到5000斤左右，産量差可不是一點點。

（2）果子商品性好

用過膨大劑的猕猴桃，個頭大，果型好，看起來要比沒用膨大劑的猕猴桃商品性好。

（3）價格高

有人可能說了，你這不是胡說嗎？沒有用過膨大劑的猕猴桃，我見過賣到了十幾元一斤。這個我相信，那是别人有成熟的銷售渠道，對于一般果農來說，果商絕對不要這些沒蘸藥個頭小，又不好看的。

農民的生活收入大部分來自于土地，你讓他冒着可能無人收購的風險種植無膨大劑猕猴桃，他能願意嗎?一旦客商不收購，你讓一家老小喝西北風去啊！

人們對于膨大劑是否對人體有害的争論非常強烈，公說公有理婆說婆有理，有人甚至發出了猕猴桃不能吃的呼聲，那麼噴過膨大劑的猕猴桃到底能不能吃？

盡管曾有多位專業人士辟謠，稱膨大劑其實是一種植物生長調節劑，按規定使用不會有問題。但即便如此，噴了膨大劑的猕猴桃，仍舊是人們的心頭的一團迷霧。

為消除人們對猕猴桃安全的疑慮，小編專門請教了西北農林科技大學的張建新教授，張老師說膨大劑又叫大果靈，是日本人發明的，屬于一種植物生長調節劑。膨大劑在種植猕猴桃方面使用很普遍，不僅我國使用廣泛，美國、新西蘭、韓國等國家在種植猕猴桃的過程中，同樣會使用到膨大劑。對了，好吃的新西蘭猕猴桃也是用膨大劑的，所以說隻要使用适量，就沒問題。

膨大劑最明顯的作用就是增産。盡管現在沒有足夠的證據，表明膨大劑是否會對人體造成傷害，但毫無疑問的是，濫用膨大劑，不僅會威脅猕猴桃品質以及消費者健康；而且對于果農來說也是得不償失。

所以，小編也希望廣大消費者不要把膨大劑等植物生長調節劑“妖魔化”，一味地指責果農，而應該正确認識這些産品，以免給社會造成不必要的恐慌。

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