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正宗的綿綿冰制作方法

生活 更新时间:2024-07-19 13:11:29

正宗的綿綿冰制作方法?材料:牛奶适量、香蕉一根、吉利丁片一片、紅豆适量,我來為大家講解一下關于正宗的綿綿冰制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗的綿綿冰制作方法(正宗的綿綿冰怎麼做)1

正宗的綿綿冰制作方法

材料:牛奶适量、香蕉一根、吉利丁片一片、紅豆适量。

處理食材:将部分牛奶倒入模具冷凍成冰塊,香蕉去皮備用,吉利丁片泡軟;

冷藏定型:剩餘牛奶倒入鍋中加入白糖和吉利丁片,煮開後放入冰箱冷藏;

打成冰沙:牛奶冰塊和香蕉打碎;

定型:按照冰沙—布丁—冰沙的順序擺盤,加入紅豆和煉乳點綴。

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