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雞腿煎炸步驟

生活 更新时间:2024-07-29 19:14:19

雞腿煎炸步驟?把雞腿洗幹淨,在案闆上正反面都劃兩刀,今天小編就來聊一聊關于雞腿煎炸步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞腿煎炸步驟(雞腿煎炸的步驟介紹)1

雞腿煎炸步驟

把雞腿洗幹淨,在案闆上正反面都劃兩刀。

把鍋裡加入水,切好的姜片,料酒,雞腿,還有些許鹽,鍋開後把雞腿煮個4,5分鐘就熟了,撈上來,沖洗一下,控控水,放入盤子裡。

把放入盤中的雞腿塗點小麥澱粉,之後在抹點面包糠、煎後吃起來會酥酥脆脆,這裡我用的不粘鍋,鍋燒熱,放油,把雞腿放入鍋内,正反面煎個兩三分鐘變成黃金色即可出鍋。

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