煎烤雞翅根的家常做法?準備用料雞翅根、油、鹽、紅糖、老抽、料酒、蔥、大料、香葉、姜,下面我們就來說一說關于煎烤雞翅根的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。雞翅根、油、鹽、紅糖、老抽、料酒、蔥、大料、香葉、姜。
雞翅根洗幹淨,入鍋焯水後撈出瀝幹水。
起油鍋,炒糖色。
雞翅根入鍋炒,蔥姜、大料、香葉入鍋。
加老抽,加料酒,加适量水,蓋上鍋蓋燒。大火燒開,改小火慢燒。
燒至9分熟,加鹽即可。
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