茲補湯的做法?原材料:魚膠5兩,枸杞子6錢,山藥1兩,黨參5錢,大棗15粒,豬瘦肉1斤,姜2片,我來為大家科普一下關于茲補湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
原材料:魚膠5兩,枸杞子6錢,山藥1兩,黨參5錢,大棗15粒,豬瘦肉1斤,姜2片。
紅棗去核,魚膠泡茶1天1夜,随後在水中加少量姜,蔥白酒,待水開後放進煮10分鐘,再換清浸水1-2鐘頭,切片預留,豬瘦肉川燙切塊狀,鍋中引入8分滿水,水開後,放進全部原材料,以火災煮20分鐘,轉至文火煮3鐘頭40分鐘就可以。
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