陽幹鲫魚的做法?将400g陽幹鲫魚洗淨切成塊備用将姜、大蒜、幹辣椒、蔥各4g洗淨切好,今天小編就來聊一聊關于陽幹鲫魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
将400g陽幹鲫魚洗淨切成塊備用。
将姜、大蒜、幹辣椒、蔥各4g洗淨切好。
在鍋中放入10g色拉油。
将油燒熱後放入切好的鲫魚。
兩面煎至金黃色。
加入切好的姜、蒜、幹辣椒。
加入3g老抽。
加入切好的香蔥。
翻炒10秒鐘。
加入3g雞精。
起鍋,美味的陽幹鲫魚就做好了。
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