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華潤萬家生鮮熟食展示

圖文 更新时间:2024-09-16 00:27:56

核心導讀:

1、萬家LIFE特點?

2、廣東社區小店對手及萬家LIFE優勢?

3、萬家LIFE發展前景?

華潤萬家生鮮熟食展示(華潤推出小店萬家LIFE)1

近日,華潤萬家旗下萬家LIFE首入深圳,該店位于深圳市龍華區民治街道龍塘社區星河傳奇花園。據悉,萬家LIFE計劃2020年在廣東地區拓店100家。萬家LIFE加大了生鮮和食品品類占比,同時精選個人護理、家庭清潔和家庭補充品,服務半徑為步行5-10分鐘社區居民。

早在2019年,華潤萬家就加快其深耕區域聚焦高端業态小業态布局轉型步伐,不斷對線下大賣場進行改造升級。此次将萬家LIFE業态打入深圳,更是進一步彰顯華潤在深耕廣東特别是珠三角地區勃勃野心。至此,廣東戰場又迎來一名強勁對手。

小而精萬家LIFE

華潤萬家,作為中國主要連鎖超市之一,目前官網數據顯示華潤萬家已實現240城市覆蓋,全國擁有3,192家門店,年銷售收入超千億元。經過多次疊代,華潤萬家已發展成為集大賣場、高端精品超市、标準超市、社區便利店等多種業态于一體綜合型商超品牌。既有滿足以白領為代表中高端客戶需求的Ole'、blt精品超市等,也有以蘇果為代表貼近社區流量入口社區小店和便利店。

華潤萬家生鮮熟食展示(華潤推出小店萬家LIFE)2

一直以來,屬于華潤旗下業态的标簽就有“品質”、“高端”、“精品”等。據悉,龍塘社區星河傳奇花園屬醇熟中央豪宅區,内部物業類型多樣,要為城市高端人群提供一站式優質品質豪宅生活。而此次萬家LIFE入駐,則延續華潤一向以來對“品質”、“高端”追求,與小區定位完美契合,可精準引流,降低獲客成本。

華潤萬家生鮮熟食展示(華潤推出小店萬家LIFE)3

另一方面,萬家LIFE以家庭為中心,緻力于打造5-10分鐘步行範圍内居民優選購物場所,是華潤在小業态方面積極嘗試與複制。在品類上,萬家LIFE加大了生鮮和食品品類占比,并且精選個人護理、家庭清潔和家庭補充品,針對性解決家庭一日三餐及一些生活必須品需求問題,為家庭提供便利一站式服務,從而達到提升客戶粘性和經營效率雙赢局面。

小店硝煙漸重

廣東地區社區生鮮小店對手強勁,數肉聯幫、錢大媽最為突出。肉聯幫主打“肉好吃、菜便宜”,為消費者提供優質餐桌食材和便捷社區服務。在去年年底今年年初之時,美團數億戰投肉聯幫,成功入股。美團看中肉聯幫強大肉類整合能力以及其背後已逐漸打磨完備供應鍊,肉聯幫則借助美團進一步打通線上流量入口,加速線上線下融合過程。強強聯手,可謂優勢互補。

華潤萬家生鮮熟食展示(華潤推出小店萬家LIFE)4

同樣注重打磨肉類供應鍊錢大媽,主打“不賣隔夜肉”,以高質肉品供給以及布局密集、數量龐大門店群牢牢抓住消費者眼球。社區團購先行者錢大媽,有效控損是亮點。晚八後一系列打折促銷活動,一方面迎合消費者促銷心理,吸引其多消費、多回頭,另一方面則有效控制損耗,符合“不賣隔夜肉”背後邏輯,對萬家LIFE做好控損有啟發意義。

圍繞線下實體門店基礎,2018年錢大媽已上線微商城小程序試水O2O模式。顧客可在線上選購線下自提。疫情期間,錢大媽也為維持居民日常生鮮供給平衡做出努力,數據顯示,疫情期間錢大媽到家業務成交量增長5倍,訂單量增長3倍,為錢大媽赢得一系列美譽。

華潤萬家生鮮熟食展示(華潤推出小店萬家LIFE)5

随着年青一代成為消費主力,華潤萬家業務也有意抓住這一消費潛力十足群體,線上業務比重逐漸加大。不僅自建線上通道“華潤萬家APP”,與新業态萬家MART及萬家LIFE相輔相成,更是借助諸如京東到家、美團、餓了麼等第三方平台,全面打通線上流量入口。據悉,2020年華潤萬家将繼續依托自建與第三方平台,公私域流量兩手都抓,以進一步擴大線上業務比重。

相比起肉聯幫和錢大媽,雖未正面交鋒,但萬家LIFE優勢有二。其一,萬家LIFE在生鮮品類上拓展增加個人護理、家庭清潔和家庭補充品相關品類,可為家庭提供便捷的一站式服務,而肉聯幫和錢大媽則更加專注生鮮購物場景和品類相對集中。其二,萬家LIFE購物氛圍更為溫馨、休閑,能為其定位家庭人群帶來更優化的購物體驗。在同樣貼近社區流量入口條件下,将分流部分中高端客戶,進一步加劇市場競争。

快速拓店,競争加劇

今年1月10日,萬家LIFE首店落戶上海虹口。據開店計劃,2020年萬家LIFE将開店近300家。萬家LIFE選址一線城市高檔社區周圍,宏遠開店計劃正彰顯華潤業态疊代落地積極參與市場競争野心,廣東作為擁有最多經濟特區省份,衆人虎視眈眈,可謂第一戰場

華潤萬家生鮮熟食展示(華潤推出小店萬家LIFE)6

要看萬家LIFE未來發展趨勢,主要看其能否跑出可盈利、可複制商業模式。目前萬家LIFE仍處于初嘗試階段,雖主打為家庭客戶提供一站式服務,但生鮮仍是一個家庭日常生活中所需比例最大消耗品,赢生鮮者赢天下,打磨好生鮮供應鍊志在必行。

社區紅利搶眼,廣東戰場硝煙彌漫,萬家LIFE能否脫穎而出,我們期待日後萬家LIFE用實踐與成績為我們證明。

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